“Realmente, foram dias lindos em todos os sentidos: muito sol, céu azul, esplendida lua cheia de entrada de outono, nessa pousada tão bem idealizada, construída e administrada numa vivência de grande família junto com Carlos, Martina, seus filhos e sobrinha, todos de irradiante simpatia.

Belos passeios subindo e descendo montanhas cobertas de matas, excelente comida com aulas preciosas da Martina sobre a forma de prepará-las, e uma oficina de confecção de pães. Pela primeira vez na vida preenchi folha com receitas, que pretendo reproduzir, pelo menos em parte.

Muito obrigado a todos e espero voltar em breve!

Ah, esqueci de agradecer ao Carlos pela condução dos exercícios da manhã, desenvolvendo a consciência corporal e nos despertando para as vivencias do dia”.